Lördagen den 16:e maj är en bra dag i Tokyo om du gillar sake, dvs den klassiska japanska brygden som också kallas nihonshu (där shu är samma tecken som sake - 酒). Då hålls nämligen Shibuya Sake Festival i - som namnet säger - stadsdelen Shibuya. Närmare bestämt i Miyashita Park, bara några hundra meter från Shibuyas tåg- och t-banestation.
Det är sakeförsäljaren Kurand Sake Market, som vi skrev om här, som arrangerar detta heldagsevenemang (11-17) genom att bjuda in 23 bryggare från hela landet för att presentera deras drycker, inalles över 100 olika risviner. Inträdet kostar 3,500 yen - ca 250 kr - och då får man smaka på så många sorter man vill eller orkar. Mat finns till försäljning och hela flaskor med sake man gillat finns också till salu.
Dessa och många andra sakebryggare kan du träffa i Shibiya i maj.
Foto: Kurand Sake Market