• Blogg
  • Våra Tjänster
  • Om Oss
  • Butik
  • Kontakta Oss
Menu

Japan Gourmet Guide

Street Address
City, State, Zip
Phone Number
Skräddarsydd guidning till Japans godaste och mest intressanta krogar och barer

Your Custom Text Here

Japan Gourmet Guide

  • Blogg
  • Våra Tjänster
  • Om Oss
  • Butik
  • Kontakta Oss

God Jul från landet utan riktig jul

December 19, 2017 Rieko Mise
God Jul på japanska blir Merii Kurisumasu..   Foto: Kentucky Fried Chicken Japan

God Jul på japanska blir Merii Kurisumasu.. 

Foto: Kentucky Fried Chicken Japan

Det känns kanske lite patetiskt, men den matbild som bäst beskriver den japanska julen är faktiskt ett foto av en japansk kändis (skådisen Haruka Ayase i det här fallet) som håller i en stor bunke med friterad kyckling från Kentucky Fried Chicken. Sedan 1970-talet har KFC nämligen med stor framgång sålt in konceptet om att man ska äta friterad kyckling till jul. Det har blivit så framgångsrikt att även krogar som normalt inte har friterad kyckling på menyn känner sig tvingade att hänga på samma tema.

Det andra ätbara som förknippas med jul i Japan är "Christmas Cake". Man köper en speciell "jultårta" som man alltså då äter efter den friterade kycklingen (jultårtan är, och rätta mig om jag har fel, en från början brittisk tradition som sedan kommit till Japan via USA).

Japans sockerbagare har stor anledning att fira jul, då nästan varje hem köper en Christmas Cake.

Japans sockerbagare har stor anledning att fira jul, då nästan varje hem köper en Christmas Cake.

"Christmas Cake" var tidigare något man i Japan tidigare kallade damer som fortfarande efter 25 år fyllda var ogifta. Det kommer sig av att en jultårta ju är i princip osäljbar efter den 25:e december.. Då kvinnor i dagens Japan gifter sig allt senare, om alls, så har begreppet tacksamt nog förpassats till den kvinnofientliga skräphögen. 

I vårt hem försöker vi så gott det går att fira julen med svensk julmat.. Det går, med lite ansträngning och från Sverige medhavda matvaror och kryddor.

Vi vill önska våra kunder, vänner och läsare en riktigt trevlig och God Jul, med mycket mat och trevligt umgänge! Vi hörs, om inte förr, i mellandagarna!

UPPDATERING, 29/12

Japaner är, om man får lov att generalisera, en relativt homogen grupp människor som i de flesta fall väljer det säkra före det osäkra. Det innebär att det kan vara trögt för en helt ny produkt men att produkter som lyckats etablera sig istället uppvisar stabila och höga försäljningssiffror (tänk Louis Vuitton, Chanel och Prada men även, faktiskt, H&M, IKEA och Daniel Wellington). Ett exempel på det senare är ovanstående friterade kyckling som KFC säljer extra mycket av i juletid. Försäljningssiffrorna för den 23:e, 24:e och 25:e december har nu offentliggjorts, och det visar sig att japanska KFC sålde friterad kyckling (och annat, kan man förmoda) för inte mindre 438, 703,419 kr, dvs nästan 440 miljoner, under dessa tre dagar! Med andra ord en affärsmodell som man inte lär ändra på i första taget.

Tags Icke-japansk mat i Japan, Traditioner
← Japans dödligaste maträtt är inte blåsfisk!En av Japans billigaste barer finns i lyxiga Ginza →

Välkommen till världens enda svenska matblogg om mat, dryck och krogar i Japan - direkt från Tokyo.

  • February 2019 6
  • January 2019 5
  • December 2018 6
  • November 2018 3
  • October 2018 5
  • September 2018 4
  • August 2018 8
  • July 2018 9
  • June 2018 2
  • May 2018 4
  • April 2018 2
  • March 2018 2
  • February 2018 2
  • January 2018 6
  • December 2017 3
  • November 2017 8
  • October 2017 8
  • September 2017 6
  • August 2017 6
  • July 2017 2
  • June 2017 4
  • May 2017 6
  • April 2017 4
  • March 2017 11
  • February 2017 8
  • January 2017 5
  • December 2016 3
  • November 2016 4
  • October 2016 6
  • September 2016 5
  • August 2016 3
  • July 2016 6
  • June 2016 2
  • May 2016 7
  • April 2016 5
  • March 2016 8
  • February 2016 8
  • January 2016 6
  • December 2015 5
  • November 2015 4
  • October 2015 3
  • September 2015 10
  • August 2015 9
  • July 2015 7
  • June 2015 6
  • May 2015 4
  • April 2015 18
  • March 2015 16
  • February 2015 14
  • January 2015 10
  • December 2014 9
  • November 2014 13
  • October 2014 14
  • September 2014 5
  • August 2014 13
  • July 2014 49
wifi_router.jpg
Blogg RSS
pinterest.gif
Japan Gourmet Guide

Klicka på MATBLOGGAR-länken för att rekommendera Japan Gourmet Guide!

matbloggar.nu
... Matklubbens Topplista

KATEGORIER

  • Barer (1)
  • Choklad (1)
  • Design (1)
  • Frukt (1)
  • Fusion (1)
  • GI (1)
  • Grönsaker (1)
  • Kaffe (1)
  • Kaféer (1)
  • Mat (1)
  • Mässor (1)
  • Shochu (1)
  • Statistik (1)
  • Traditioner (1)
  • Trender (1)
  • Vegetariskt (1)
  • media (1)
  • Allergier (2)
  • Fisk och skaldjur (2)
  • Förpackningar (2)
  • Glass (2)
  • Köksteknik (2)
  • Prylar (2)
  • Recept (2)
  • Tilltugg (2)
  • Whisky (2)
  • Bröd (3)
  • Guide Michelin (3)
  • Högtider (3)
  • Japan Gourmet Guide (3)
  • Köksgeråd (3)
  • Matporr (3)
  • Resor (3)
  • Råvaror (3)
  • Chips (4)
  • Detaljhandel (4)
  • Produktkoncept (4)
  • Affärer - Industri (5)
  • Språk (5)
  • Affärer (6)
  • Fisk (6)
  • Hälsa (6)
  • Nudlar (6)
  • Evenemang (7)
  • Grönt te (7)
  • Guidens Tips (7)
  • Hamburgare (8)
  • Diverse (9)
  • Japansk mat utanför Japan (9)
  • Råd & Tips (12)
  • Wagyu (20)
  • Ramen (21)
  • Servicekoncept (21)
  • Video (21)
  • Snabbmat (22)
  • Sötsaker (22)
  • Fast Food (23)
  • Kött (26)
  • Sushi (33)
  • Dryck (58)
  • Krogar (58)
  • Icke-japansk mat i Japan (67)
  • Japansk mat (143)

LÄNKAR TILL ANDRA MATBLOGGAR

MATBLOGGSENTRALEN

VEGOLICIOUS

PICKIPICKI 

LINNÉAS SKAFFERI

FARMORS MAT

24CAFÉS.COM

VINARSKALLEN

BURGER DUDES

KULTURSMAKARNA

SUSHIKARTAN.SE

RAMENGALEN

  • Dryck
  • Fast Food
  • Icke-japansk mat i Japan
  • Japansk mat
  • Japansk mat utanför Japan
  • Krogar
  • Kött
  • Ramen
  • Råd & Tips
  • Servicekoncept
  • Snabbmat
  • Sushi
  • Sötsaker
  • Video
  • Wagyu
You must select a collection to display.

PRODUCED BY KOYA