IKEA har i princip samma stuk och stil i Japan som annorstädes; det är nästan lite kusligt när man spankulerar runt där och helt plötsligt upplever en lätt svindlande känsla när man inser att texter är på japanska och att nästan alla runtomkring en är japaner! I allt övrigt känns det som att vara ute i Kungens Kurva.

Det finns dock några små skillnader i utbudet. I restaurangen samsas köttbullarna och laxtallrikarna med japansk ris och curry, och i bistron efter kassorna så serveras det nu och fram till årets slut en 30 cm lång varmkorv där både korven och brödet är kolsvart. Produktnamnet är Ninja Dog, givetvis inspirerat av de historiska svartklädda spionerna och lönnmördarna. Kolsvart är förresten en väldigt passande beskrivning, då den svarta färgen kommer från bambukol, en ingrediens som företaget hävdar ger korven en detox-effekt.

Bakgrunden till detta tidsbegränsade erbjudande är att IKEA nu funnits i Japan i tio år. Man har nu nio butiker med god försäljning på Honshu och Kyushu, de två mest befolkade öarna. IKEA Japan därmed också en stor aktör som restauratör; deras restauranger kan rymma upp till drygt 700 personer samtidigt.

UPPDATERING:

Efter provsmakning av Ninja Dog så kan vi meddela att kolet inte påverkar smaken i nämnvärd utsträckning. Smakar alltså ungefär som IKEAs vanliga korv. Fast längre och svartare är den onekligen..