Ovanstående illustration är givetvis en överdrift, men den kommer allt närmare att besannas.

Antalet utländska turister i Japan ökar nu dramatiskt. Verkligen dramatiskt. Från 14,5 miljoner 2014 till (förmodligen) ca 20 miljoner 2015, en 40-procentig ökning på bara ett år. Japanska staten uppskattar nu att man kommer upp i minst 30 miljoner årliga besökare före 2020, året för Tokyo-OS. Vi tror bestämt att detta är en konservativ siffra.

Detta innebär bland annat två saker, nämligen att hotellrummen inte räcker till och att de namnkunniga krogarna kommer att vara fullbokade lång tid i förväg. När det gäller de mindre fynden, dvs de som Michelin-guiden aldrig hittar, kommer det dock fortfarande att finnas platser att få för den som hittar dit.

Med andra ord, oavsett om ni kör på egen hand eller om ni använder våra tjänster, boka i god tid.. Japan kommer bara att öka i popularitet; ju fler som kommer hit och blir förälskade i landet, desto fler kommer att bli rekommenderade att åka.