Japan Gourmet Guide

View Original

Stor sake-mässa i Tokyo den 7:e november

En standardflaska för sake är 1 sho, ett gammalt rymdmått som motsvarar ca 1,8 liter.

Foto: Corey Silva - public domain

Den 7:e november blir en fin dag för alla som älskar sake - det japanska risvinet. Då kommer nämligen The Joy of Sake till Tokyo. Evenemanget är från början en amerikansk grej sedan 18 år som numera turnerar även utanför USAs gränser. Man har i år varit i New York, Honolulu och London innan man nu ställer upp sakeflaskorna i stadsdelen Gotanda några stationer bort från Shibuya på Yamanote-linjen.

Sake från 194 olika bryggerier kommer att finnas för provsmakning tillsammans med tilltugg från 15 olika restauranger. Inte bara japanskt, som man skulle vilja tro, utan även kinesiskt, italienskt och franskt.

En biljett kostar 85 USD vid förköp via evenemangets webbsajt, eller motsvarande 95 USD vid dörren. Adress och annan information hittar du här.