Japan Gourmet Guide

View Original

God Jul från Japan

Ett sjuttiotal sushi-bitar med totalt sett 10 olika varianter.. Sushi-livet i Japan är en av de grejer som gör att man klarar sig fram till varje jul! God Jul - alla!

I år har vi av olika orsaker utanför vår omedelbara kontroll inte haft möjlighet att hänge oss åt ett konventionellt svenskt julfirande. Istället har det fått bli diverse nödlösningar, som i och för sig inte nödvändigtvis behöver baseras på ordet "nöd", i alla fall inte när det gäller de kulinariska kvalitéerna. Här en laddning hämt-sushi som faktiskt var alldeles utmärkt till en mycket rimlig penning. Dessutom med de något mindre risbullarna; en variant som vi gillar, då vitsen med sushi i Japan är att kunna äta maximalt många olika typer av fisk och skaldjur, inte att äta maximala mängder ris.

God Jul till alla kära läsare och vänner! Vi hörs igen före det nya året!